Comment faire un achat de foie gras en ligne ?

achat de foie gras en ligne

Si vous cherchez à acheter du foie gras et que vous ne savez pas comment faire, vous avez peut-être entendu parler de l’achat de foie gras frais auprès de fabricants en ligne. C’est très facile !

Si vous recherchez un bon produit de foie gras d’un fabricant en ligne qui propose exactement ce dont vous avez besoin, cet article vous aidera à trouver le meilleur foie gras que vous recherchiez.

L’importance du choix de votre foie gras

Lors du choix du foie gras, il faut toujours commencer par des critères tels que les suivants :

  • L’aspect du foie gras ;
  • L’odeur du foie gras ;
  • Le poids et la couleur du foie gras ;
  • La consistance de la texture du foie gras.

Un bon foie gras ne colle pas au toucher que s’il est mouillé et n’a pas subi de choc thermique. Passer le doigt sur le foie gras vous fera sentir une certaine résistance, mais vos doigts doivent glisser facilement dans la texture, sans laisser de traces, tout en recherchant la texture et la fermeté idéale, c’est un mélange entre les deux, aucune ne doit dominer.

Quant aux couleurs, il faut rechercher un foie gras qui ressemble au beige, mais légèrement rose pâle, avec une couleur uniforme, sans bosses ni meurtrissures. Il existe plusieurs couleurs, toutes en fonction du maïs utilisé pour créer le foie gras.

En fonction du poids de votre foie gras, il est important de ne pas surestimer les foies gras qui sont trop gros et trop lourds, car ils ne sont pas délicats au goût. Le foie gras d’oie ne doit pas dépasser les 900 g.

Il faut savoir que le foie gras doit être utilisé avant la date de péremption et au plus tard, 15 jours après l’achat. Si le foie gras est entièrement frais, il doit être consommé dans les 5 jours. Vous devez aussi savoir choisir votre foie gras, pour connaître son apparence avec une simple photo et une vidéo en ligne qui vous détaille le toucher et l’apparence par exemple. Dès que vous aurez vu un exemple, vous pourrez choisir d’acheter en ligne ou non.

Quelles sont les qualités du foie gras sur le marché ?

Le foie gras est généralement divisé en fonction de sa qualité. Ainsi, vous verrez trois types de produits différents dans le magasin en ligne et vous pourrez choisir parmi eux lors de l’achat. On parle de : foie gras extra, foie gras premier choix et foie gras tout-venant. Toutes ces appellations font référence au foie gras, mais la qualité de ce dernier varie.

Quand il s’agit d’un bon foie gras, il n’y a pas de points négatifs, d’odeurs ou de couleurs. Ils sont stockés, stérilisés et maintenus propres. Le deuxième meilleur des foies gras est le foie gras premier choix, un peu plus rose que le premier exemple et pour un toucher, on peut indiquer que le foie gras est plus gros. Il est donc moins délicat.

Les foies gras vendus un peu partout sont de la catégorie tout-venant. Ce sont des foies gras qui ne comprennent pas les deux types cités ci-dessus. Ces foies gras peuvent présenter quelques anomalies (sans danger), telles que des ecchymoses et des petites taches de sang et avoir une texture légère. Cette information est importante, car elle vous permettra de choisir le bon type de foie gras à l’avenir, surtout pour distinguer les trois catégories aisément.

Comment faire un achat de foie gras en ligne ?

Afin d’acheter un foie gras en ligne, il faudra vous connecter sur le site que vous avez choisi et sur la marque sur laquelle vous vous êtes décidé. De préférence, n’allez pas chez un généraliste, achetez dans une boutique en ligne spécialisée dans la vente de foie gras en ligne.

La première chose que vous allez faire, c’est de créer un compte personnel pour faciliter les choses et aller plus rapidement. Dès que vous avez un compte, vous aurez accès à toutes les offres et toutes les catégories de foie gras qui sont vendues sur le site en question.

Avant de faire votre choix, parcourez les produits et les catalogues et lisez bien les descriptifs, n’oubliez pas d’utiliser les critères que nous vous avons offerts pour bien vous décider sur le foie gras idéal que vous cherchez. Validez votre commande ou ajoutez le foie gras à votre panier si vous voulez faire plusieurs achats, vous passez au payement, plus tard et la livraison se fera chez vous.